¿Puedo obtener suficientes proteínas unicamente de frutas y verduras?
Frecuentemente me encuentro con la pregunta, (luego de que las personas saben que he sido vegetariana toda mi vida, incluso desde el vientre de mi mama 🙂 ..) de donde obtengo mis proteinas? Y es que la realidad es, para entender este tema tenemos que tener una mentalidad abierta...
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